807 brünnhilde 2008-10-06 21:34:39 [Válasz erre: 806 WiseGentleman 2008-10-06 21:21:25]
Nem csak a teszkóé rossz. A legtöbb helyen már nem főzik a krémet, hanem a por alakban kapható sárga alapkrémet használják, ami jó bőven tartalmaz stabilizátorokat. Ennek megfelelően a krém egyben felragad a szájpadlásodra, sőt, beáll a koronák alá is, mint valami cukrozott pillanatragasztó. Tényleg a legtöbb cukrászdában pocsék krémest árulnak. A Hauer is ilyesmivel próbálkozott, csak hát olyan áron mint amit ők elképzeltek, nem fogyott. Én simán kifizetek 500 ft-ot is egy szelet jó tortáért, de olyan egyenizű izéért mint amit ők árultak nagy csinnadrattával 50-et sem adok, mert nem kinozom magam azzal, hogy utána napokig büfögöm visza a művanilliát. Nem is eszem túl gyakran se tortát, se krémest, jó, ha évente 3-4 olyan helyen járok, ahol tudom, hogy nem fogom megbánni a fogyasztást. És milyen érdekes, az ilyen helyeken mindig hosszú sorok állnak, a Hauer meg kongott az ürességtől, mégis várni kellett a pincérre.
Nem csak a teszkóé rossz. A legtöbb helyen már nem főzik a krémet, hanem a por alakban kapható sárga alapkrémet használják, ami jó bőven tartalmaz stabilizátorokat. Ennek megfelelően a krém egyben felragad a szájpadlásodra, sőt, beáll a koronák alá is, mint valami cukrozott pillanatragasztó. Tényleg a legtöbb cukrászdában pocsék krémest árulnak. A Hauer is ilyesmivel próbálkozott, csak hát olyan áron mint amit ők elképzeltek, nem fogyott. Én simán kifizetek 500 ft-ot is egy szelet jó tortáért, de olyan egyenizű izéért mint amit ők árultak nagy csinnadrattával 50-et sem adok, mert nem kinozom magam azzal, hogy utána napokig büfögöm visza a művanilliát. Nem is eszem túl gyakran se tortát, se krémest, jó, ha évente 3-4 olyan helyen járok, ahol tudom, hogy nem fogom megbánni a fogyasztást. És milyen érdekes, az ilyen helyeken mindig hosszú sorok állnak, a Hauer meg kongott az ürességtől, mégis várni kellett a pincérre.
806 WiseGentleman 2008-10-06 21:21:25 [Válasz erre: 805 brünnhilde 2008-10-06 20:08:41]
Miért, olyan rossz a Tesco krémese? Még sosem volt hozzá szerencsém, de különben sem vagyok édesszájú.
Miért, olyan rossz a Tesco krémese? Még sosem volt hozzá szerencsém, de különben sem vagyok édesszájú.
805 brünnhilde 2008-10-06 20:08:41 [Válasz erre: 802 IVA 2008-10-06 02:22:40]
Hát persze, hogy hamis illúzió volt. Teszkó gazdaságos minőségű krémest nem lehet méregdrágán, hamisitott XIX. századi bútorok között eladni. Ahhoz, hogy a közönség szivesen járjon be, a név és az elegancia kevés, ahhoz minőség is kéne. Vagy ha az nincs, akkor az árat is ahhoz kellett volna igazitani.
Hát persze, hogy hamis illúzió volt. Teszkó gazdaságos minőségű krémest nem lehet méregdrágán, hamisitott XIX. századi bútorok között eladni. Ahhoz, hogy a közönség szivesen járjon be, a név és az elegancia kevés, ahhoz minőség is kéne. Vagy ha az nincs, akkor az árat is ahhoz kellett volna igazitani.
804 virius 2008-10-06 14:31:30 [Válasz erre: 801 Kúp Flóris 2008-10-05 14:12:28]
Emlékezetem szerint az a "gőz" bizony GUEUZE...
Emlékezetem szerint az a "gőz" bizony GUEUZE...
803 WiseGentleman 2008-10-06 10:55:29 [Válasz erre: 802 IVA 2008-10-06 02:22:40]
A Rákóczi út egyre inkább úgy kezd kinézni, mint egyik-másik amerikai város "depressed", tehát az üzleti élet által elhagyott negyede.
A Rákóczi út egyre inkább úgy kezd kinézni, mint egyik-másik amerikai város "depressed", tehát az üzleti élet által elhagyott negyede.
802 IVA 2008-10-06 02:22:40 [Válasz erre: 787 brünnhilde 2008-10-03 20:24:44]
Én egyáltalán nem járok cukrászdába, de úgy gondolom, hogy egy működő, élő üzlet még a járókelő szemének is jobb, mint egy bezárt, üres, gazdátlan, amilyenből úgyis temérdek van a Rákóczi úton. Tehát kár érte - természetesen ha Neked ilyen csalódást okozott, le kellett volna cserélni a cukrászt, illetve - Nóri panasza (796) - miatt a pincéreket is. Mindenesetre nehéz lehet falusi tejszínből frissen felvert habbal készített süteményeket tartani olyan környéken, ahol a közönség nem tudná megfizetni a minőséget. Azt hiszem, hogy egy finom cukrászda újjáélesztése és egy hagyomány folytatása - ott, a mai világban - hamis illúzió volt.
Én egyáltalán nem járok cukrászdába, de úgy gondolom, hogy egy működő, élő üzlet még a járókelő szemének is jobb, mint egy bezárt, üres, gazdátlan, amilyenből úgyis temérdek van a Rákóczi úton. Tehát kár érte - természetesen ha Neked ilyen csalódást okozott, le kellett volna cserélni a cukrászt, illetve - Nóri panasza (796) - miatt a pincéreket is. Mindenesetre nehéz lehet falusi tejszínből frissen felvert habbal készített süteményeket tartani olyan környéken, ahol a közönség nem tudná megfizetni a minőséget. Azt hiszem, hogy egy finom cukrászda újjáélesztése és egy hagyomány folytatása - ott, a mai világban - hamis illúzió volt.
801 Kúp Flóris 2008-10-05 14:12:28 [Válasz erre: 798 tarnhelm2 2008-10-04 09:41:38]
A "Belgabikák" kedvencze a'szem "goeus"(a leírásában nem vagyok biztos,de gőz-nek ejtik) szintén megy-gy alapbul startol - édeskés és veszélyesen hamis! A 3. bögre után, a négy égtájbul minimum 3 elvesződik:)
A "Belgabikák" kedvencze a'szem "goeus"(a leírásában nem vagyok biztos,de gőz-nek ejtik) szintén megy-gy alapbul startol - édeskés és veszélyesen hamis! A 3. bögre után, a négy égtájbul minimum 3 elvesződik:)
800 WiseGentleman 2008-10-04 14:28:01 [Válasz erre: 799 tarnhelm2 2008-10-04 09:51:37]
Köszi szépen, legutoljára a Palais Garnier környékén igen jó helyeket láttam (a különböző tengeriherkentyűk a kirakatba voltak kitéve), lehet, hogy legközelebb "betévedek". Deux Magots? Az egy igazán patinás hely. Tényleg, primitívet kérdezek, de nem vagyok Párizs-szakértő: nincs olyan hely - kávéház, egyéb - amely kimondottan Wagnerhez kapcsolódik?
Köszi szépen, legutoljára a Palais Garnier környékén igen jó helyeket láttam (a különböző tengeriherkentyűk a kirakatba voltak kitéve), lehet, hogy legközelebb "betévedek". Deux Magots? Az egy igazán patinás hely. Tényleg, primitívet kérdezek, de nem vagyok Párizs-szakértő: nincs olyan hely - kávéház, egyéb - amely kimondottan Wagnerhez kapcsolódik?
799 tarnhelm2 2008-10-04 09:51:37 [Válasz erre: 788 WiseGentleman 2008-10-03 20:41:52]
Párizsban a jó osztrigás helyek "bokorba" települnek, mint a műkereskedők. Ilyen központ a Boulvard Clichy egyik végén lévő néhány halvendéglő, köztük a kiváló Weplerrel, az Opera környéke, ahol az általam most tesztelt Grand Café Capucines is van, a Montparnasse, ahol többek között a híres művészkávéházak is találhatók (Coupole, Rotonde, Select stb.), és a Saint Germaine körnéyke az irodalmi kávéházak (Deux Magots, Flore) és környékük. Valamint minden egyéb, ahol a közelben van halpiac. Érdemes az ilyen helyeken kutakodni, mert a kínálat különböző (árban is), és szinte mindig kiváló.
Párizsban a jó osztrigás helyek "bokorba" települnek, mint a műkereskedők. Ilyen központ a Boulvard Clichy egyik végén lévő néhány halvendéglő, köztük a kiváló Weplerrel, az Opera környéke, ahol az általam most tesztelt Grand Café Capucines is van, a Montparnasse, ahol többek között a híres művészkávéházak is találhatók (Coupole, Rotonde, Select stb.), és a Saint Germaine körnéyke az irodalmi kávéházak (Deux Magots, Flore) és környékük. Valamint minden egyéb, ahol a közelben van halpiac. Érdemes az ilyen helyeken kutakodni, mert a kínálat különböző (árban is), és szinte mindig kiváló.
798 tarnhelm2 2008-10-04 09:41:38 [Válasz erre: 778 musicus2 2008-09-30 12:25:40]
Na még egyszer: Feltehetően radlert vagy a francia-változatát: panachét ittál. Valójában limonádé és sör keverékét. Egyáltalán nem rossz dolog az nagy melegben. A meggy ízesítésű sör - a kriek - az teljesen más dolog. Belga találmány és gyümölccsel együtt érlelt speciális belga sör fajtáról van szó. Tehát ez nem "keverék", mint a panaché. Eredetileg csak a meggyes kriek létezett a másféle gyümölcsös verziók újabb fejlemények.
Na még egyszer: Feltehetően radlert vagy a francia-változatát: panachét ittál. Valójában limonádé és sör keverékét. Egyáltalán nem rossz dolog az nagy melegben. A meggy ízesítésű sör - a kriek - az teljesen más dolog. Belga találmány és gyümölccsel együtt érlelt speciális belga sör fajtáról van szó. Tehát ez nem "keverék", mint a panaché. Eredetileg csak a meggyes kriek létezett a másféle gyümölcsös verziók újabb fejlemények.
797 tarnhelm2 2008-10-04 09:39:12 [Válasz erre: 778 musicus2 2008-09-30 12:25:40]
Feltehetően radlert vagy a francia-változatát: panaché[b/]t ittál. Valójában limonádé és sör keverékét. Egyáltalán nem rossz dolog az nagy melegben. A meggy ízesítésű sör - a kriek[b/] - az teljesen más dolog. Belga találmány és gyümölccsel együtt érlelt speciális belga sör fajtáról van szó. Tehát ez nem "keverék", mint a panaché. Eredetileg csak a meggyes kriek létezett a másféle gyümölcsös verziók újabb fejlemények.
Feltehetően radlert vagy a francia-változatát: panaché[b/]t ittál. Valójában limonádé és sör keverékét. Egyáltalán nem rossz dolog az nagy melegben. A meggy ízesítésű sör - a kriek[b/] - az teljesen más dolog. Belga találmány és gyümölccsel együtt érlelt speciális belga sör fajtáról van szó. Tehát ez nem "keverék", mint a panaché. Eredetileg csak a meggyes kriek létezett a másféle gyümölcsös verziók újabb fejlemények.
796 Nóri 2008-10-04 09:37:34 [Válasz erre: 787 brünnhilde 2008-10-03 20:24:44]
Ugyanezt tapasztaltam én is. Ráadásul fél órát vártunk, és többször szóltunk, hogy fizetni szeretnénk, de a fülük botját sem mozgatták. Bezzeg az utcán már szaladtak utánunk a számlával:-) Egyébként nekem az a tapasztalatom, hogy amelyik süti túlságosan "vigyázzban áll", azt jobb elkerülni.
Ugyanezt tapasztaltam én is. Ráadásul fél órát vártunk, és többször szóltunk, hogy fizetni szeretnénk, de a fülük botját sem mozgatták. Bezzeg az utcán már szaladtak utánunk a számlával:-) Egyébként nekem az a tapasztalatom, hogy amelyik süti túlságosan "vigyázzban áll", azt jobb elkerülni.
795 Heiner Lajos 2008-10-04 07:22:09 [Válasz erre: 790 WiseGentleman 2008-10-03 20:47:55]
Gondolom igen, a cseh-horvát-orosz keveréknyelvet általában megértik.
Gondolom igen, a cseh-horvát-orosz keveréknyelvet általában megértik.
794 tiramisu 2008-10-04 01:38:09 [Válasz erre: 792 Hétszünyű Kapanyányimonyók 2008-10-03 20:57:07]
A káposztás tésztát ráteszem a tányérra, húzok egy átmérőt, (hogy szabatosan fejezzem ki magam ! ), majd egyik felét megborsozom,a másik felét megcukrozom ! Mindezt teszem pártállástól, nemi identitástól és politikától függetlenül! Naggggyon jó ! :-O
A káposztás tésztát ráteszem a tányérra, húzok egy átmérőt, (hogy szabatosan fejezzem ki magam ! ), majd egyik felét megborsozom,a másik felét megcukrozom ! Mindezt teszem pártállástól, nemi identitástól és politikától függetlenül! Naggggyon jó ! :-O
793 WiseGentleman 2008-10-03 20:59:30
A thai és a burmai konyha tudja kitűnően keverni az édes és az erős ízt.
A thai és a burmai konyha tudja kitűnően keverni az édes és az erős ízt.
792 Hétszünyű Kapanyányimonyók 2008-10-03 20:57:07 [Válasz erre: 791 Momo von Hofmannsthal 2008-10-03 20:51:20]
vagy a túrós-, de akár a kaposztástésztát!:-)
vagy a túrós-, de akár a kaposztástésztát!:-)
791 Momo von Hofmannsthal 2008-10-03 20:51:20 [Válasz erre: 778 musicus2 2008-09-30 12:25:40]
Nem tudom te hol futottál bele,. de a Radlert Németország szerte isszák nappal is. Fogalmazhatunk úgy, hogy ez a citromos izé az egyik perverziójuk. Bár, ahol annyi jó sör van, mint ott, szerintem érthető... nálunk is van, aki megcukrozza a lecsót... :-)
Nem tudom te hol futottál bele,. de a Radlert Németország szerte isszák nappal is. Fogalmazhatunk úgy, hogy ez a citromos izé az egyik perverziójuk. Bár, ahol annyi jó sör van, mint ott, szerintem érthető... nálunk is van, aki megcukrozza a lecsót... :-)
790 WiseGentleman 2008-10-03 20:47:55 [Válasz erre: 785 Heiner Lajos 2008-10-02 12:09:22]
Kedves Lajos, ezek szerint Horvátországban el lehet boldogulni a helyiekkel angol nyelvtudással?
Kedves Lajos, ezek szerint Horvátországban el lehet boldogulni a helyiekkel angol nyelvtudással?
789 WiseGentleman 2008-10-03 20:43:58 [Válasz erre: 778 musicus2 2008-09-30 12:25:40]
Te még nem ittál cseresznyeízesítésű búzasört?? A limonádéízű sör tulajdonképpen a Radler...
Te még nem ittál cseresznyeízesítésű búzasört?? A limonádéízű sör tulajdonképpen a Radler...
788 WiseGentleman 2008-10-03 20:41:52 [Válasz erre: 783 tarnhelm2 2008-10-01 12:55:13]
Hmmm, ilyet az Au Pied du Cochon-ban meg a Chez Clement-ban ettem, de köszi a tippet :)! Az Ile de la Citén van még egy aranyos kis hely, Au Rendez-vous des Cammioneurs, nagyon kedvesek és jó a kaja. Jómagam legközelebbre az Escargot Bourgignone-t terveztem be magamnak... No meg egyszer ki kell próbálni az Andouillette-t is, hátha nem halok bele...
Hmmm, ilyet az Au Pied du Cochon-ban meg a Chez Clement-ban ettem, de köszi a tippet :)! Az Ile de la Citén van még egy aranyos kis hely, Au Rendez-vous des Cammioneurs, nagyon kedvesek és jó a kaja. Jómagam legközelebbre az Escargot Bourgignone-t terveztem be magamnak... No meg egyszer ki kell próbálni az Andouillette-t is, hátha nem halok bele...
787 brünnhilde 2008-10-03 20:24:44 [Válasz erre: 786 virius 2008-10-03 20:09:47]
A Hauer életem egyik nagy gasztronómiai csalódása volt. Agyoncukrozott, ragacsos krémek, jellegtelen tészták, vastagra stabilizált tejszinhabféleségek. nem kár érte.
A Hauer életem egyik nagy gasztronómiai csalódása volt. Agyoncukrozott, ragacsos krémek, jellegtelen tészták, vastagra stabilizált tejszinhabféleségek. nem kár érte.
786 virius 2008-10-03 20:09:47
Itt is szó volt róla, jelenleg az Erkel Színház topikban téma a Hauer. Pár éve újra megnyitották, most azonban kb. egy éve újra bezárt, hivatalosan "technikai okok" miatt, sztem itt másról van szó (csőd?).
Itt is szó volt róla, jelenleg az Erkel Színház topikban téma a Hauer. Pár éve újra megnyitották, most azonban kb. egy éve újra bezárt, hivatalosan "technikai okok" miatt, sztem itt másról van szó (csőd?).
785 Heiner Lajos 2008-10-02 12:09:22
Egy dubrovniki éttermi ajánlóban találtam (angolul, a feltehetően olasz eredeti nem szerepelt): "One of the very nicest things about life is the way we must regularly stop whatever it is we are doing and devote our attention to eating." Luciano Pavarotti
Egy dubrovniki éttermi ajánlóban találtam (angolul, a feltehetően olasz eredeti nem szerepelt): "One of the very nicest things about life is the way we must regularly stop whatever it is we are doing and devote our attention to eating." Luciano Pavarotti
784 Heiner Lajos 2008-10-01 13:15:44 [Válasz erre: 783 tarnhelm2 2008-10-01 12:55:13]
Köszönet a tippért, ínycsiklandozóan hangzik, és a cost/benefit hányados is imponálónak tűnik! De előtte Svickova na smetanét fogok enni, stílszerűen Litomysl-ban.
Köszönet a tippért, ínycsiklandozóan hangzik, és a cost/benefit hányados is imponálónak tűnik! De előtte Svickova na smetanét fogok enni, stílszerűen Litomysl-ban.
783 tarnhelm2 2008-10-01 12:55:13
Párizsban a Grand Café Capucines-ban (a Garnier Opera háta megett) mindenkinek jószívvel ajánlom a tengeri tálat. (4x3 féle osztriga, 3 moule, 6 bulot, 3 palourde, 3 gambas stb... - tehát jó nagy) és elfogadható (37 eurós) áron. Előtte egy pohár Pommery, hozzá egy kis üveg chablis, utána deszert. Szivélyes kiszolgálás.
Párizsban a Grand Café Capucines-ban (a Garnier Opera háta megett) mindenkinek jószívvel ajánlom a tengeri tálat. (4x3 féle osztriga, 3 moule, 6 bulot, 3 palourde, 3 gambas stb... - tehát jó nagy) és elfogadható (37 eurós) áron. Előtte egy pohár Pommery, hozzá egy kis üveg chablis, utána deszert. Szivélyes kiszolgálás.
782 Heiner Lajos 2008-09-30 19:53:08
Konoba King, Platban. Családi vállalkozás. A tulaj (igen szemrevaló) lánya csapolja a lenti bárban a sört, főzi a kávét, stb. Maga a főnök grillez az emeleti vendéglői részben - és hogy! A húsoknak kis kérge keletkezik, a remekül előkészített szeletek fantasztikusan omlósak, ízesek. Vegyes grilltálat ettem, két szelet sertés szüzérme, egy szelet bélszín és egy szelet borjú, sültkrumplival (no ez volt az egyetlen negatívum, mirelit, de Horvátországban sehol nem találkoztam kézzel pucolt, aprított sültkrumplival, bezzeg a cseheknél!), mangolddal, jól csapolják az Ozujskot.
Konoba King, Platban. Családi vállalkozás. A tulaj (igen szemrevaló) lánya csapolja a lenti bárban a sört, főzi a kávét, stb. Maga a főnök grillez az emeleti vendéglői részben - és hogy! A húsoknak kis kérge keletkezik, a remekül előkészített szeletek fantasztikusan omlósak, ízesek. Vegyes grilltálat ettem, két szelet sertés szüzérme, egy szelet bélszín és egy szelet borjú, sültkrumplival (no ez volt az egyetlen negatívum, mirelit, de Horvátországban sehol nem találkoztam kézzel pucolt, aprított sültkrumplival, bezzeg a cseheknél!), mangolddal, jól csapolják az Ozujskot.
781 Heiner Lajos 2008-09-30 19:44:24
Konoba Toranj, Cavtatban (ahová Dubrovnikből a Karuso - sic! - kishajójával mentem át): Halleves (itt olyasmi jellegűre csinálták, mint nálunk az erőlevest, és kevés rizs iv volt benne) Haltál - no, ez fantasztikus volt. A szervírozás is elsőrangú (damaszt abrosz és szalvéta, citromos kéztörlő, stb., a fokhagymát nem rátették a grillezett kalamárira, hanem a tányér szélén egy kis kagylóban szolgálták fel). Valammilyen tengeri hal (alföldi gyerekként a harmadik emeleti függőfolyosón persze mindig a tengeri halakat tanulmányoztam, de az már rég volt), nagyon finom, aztán a lignje na zaru,ha jól emlékszem, azaz tintahal roston grillezve, scampi, és kagyló, párolt krumpli és mangold kíséretében. Ez tényleg egy jó hely.
Konoba Toranj, Cavtatban (ahová Dubrovnikből a Karuso - sic! - kishajójával mentem át): Halleves (itt olyasmi jellegűre csinálták, mint nálunk az erőlevest, és kevés rizs iv volt benne) Haltál - no, ez fantasztikus volt. A szervírozás is elsőrangú (damaszt abrosz és szalvéta, citromos kéztörlő, stb., a fokhagymát nem rátették a grillezett kalamárira, hanem a tányér szélén egy kis kagylóban szolgálták fel). Valammilyen tengeri hal (alföldi gyerekként a harmadik emeleti függőfolyosón persze mindig a tengeri halakat tanulmányoztam, de az már rég volt), nagyon finom, aztán a lignje na zaru,ha jól emlékszem, azaz tintahal roston grillezve, scampi, és kagyló, párolt krumpli és mangold kíséretében. Ez tényleg egy jó hely.
780 unicornis 2008-09-30 15:47:06 [Válasz erre: 779 daunerni 2008-09-30 12:52:33]
\"Az igazi extraszűz olívaolaj, kizárólag az olajbogyó húsából készül, íze gyümölcsös, fűszeres, telt, és egy kicsit éretlen. A legjobb aromájú olaj mechanikus, hidegsajtolás útján szűrés nélkül nyerhető. Ennek minősítése az \"extra szűz\" megjelölés. A hidegsajtolás egy olyan olaj-kivonási folyamat, mely csak nyomást használ az olívaolaj előállításához, nem alkalmaz oldószereket, vagy hőt. Szűretlenül kerül letöltésre. Mentes minden vegyi eljárástól, tartósítószert nem tartalmaz, így íze megőrzi természetességét és vitamintartalmát.\"
\"Az igazi extraszűz olívaolaj, kizárólag az olajbogyó húsából készül, íze gyümölcsös, fűszeres, telt, és egy kicsit éretlen. A legjobb aromájú olaj mechanikus, hidegsajtolás útján szűrés nélkül nyerhető. Ennek minősítése az \"extra szűz\" megjelölés. A hidegsajtolás egy olyan olaj-kivonási folyamat, mely csak nyomást használ az olívaolaj előállításához, nem alkalmaz oldószereket, vagy hőt. Szűretlenül kerül letöltésre. Mentes minden vegyi eljárástól, tartósítószert nem tartalmaz, így íze megőrzi természetességét és vitamintartalmát.\"
779 daunerni 2008-09-30 12:52:33 [Válasz erre: 778 musicus2 2008-09-30 12:25:40]
Ez azért elég huncut dolog, mert ha jól tudom, egy olaj attól szűz, hogy nem nyomták - izé préselték... :-)
Ez azért elég huncut dolog, mert ha jól tudom, egy olaj attól szűz, hogy nem nyomták - izé préselték... :-)
778 musicus2 2008-09-30 12:25:40 [Válasz erre: 777 musicus2 2008-09-30 12:14:49]
Apropó, kesernyés íz(esítés)ű extra-szűz (ammegmi? vagy szűz, vagy nem, ugyebár) olaj. (megkérdezi az ifjú férjet a barátja: no és milyen volt a nászéjszaka? Csodálatos lett volna, csak a drágám extra-szűz, alig boldogultam vele). Egyszer vettem külföldön egy doboz seritalt, (városba való kései érkezés után) mert bár nem vagyok sörbarát, kíváncsi voltam a helyi sajátosságokra. Citromos ízesítésű volt. Letaglózó élmény. Egy keserű limonádé. A kanferencia másik résztvevője u.ott vásárolt, ő meggy ízűt ivott. Ammeg keserű meggy szörp. Melyik a rémesebb? A csapvíz ráadásul ihatatlannak nézett ki. Kénytelenek voltunk meginni. Aztán rájöttünk, hogy az éjszakai bolt biztosan azért tartotta ezeket az ocsmányságokat, mert nappal nem lehet eladni az ilyet.
Apropó, kesernyés íz(esítés)ű extra-szűz (ammegmi? vagy szűz, vagy nem, ugyebár) olaj. (megkérdezi az ifjú férjet a barátja: no és milyen volt a nászéjszaka? Csodálatos lett volna, csak a drágám extra-szűz, alig boldogultam vele). Egyszer vettem külföldön egy doboz seritalt, (városba való kései érkezés után) mert bár nem vagyok sörbarát, kíváncsi voltam a helyi sajátosságokra. Citromos ízesítésű volt. Letaglózó élmény. Egy keserű limonádé. A kanferencia másik résztvevője u.ott vásárolt, ő meggy ízűt ivott. Ammeg keserű meggy szörp. Melyik a rémesebb? A csapvíz ráadásul ihatatlannak nézett ki. Kénytelenek voltunk meginni. Aztán rájöttünk, hogy az éjszakai bolt biztosan azért tartotta ezeket az ocsmányságokat, mert nappal nem lehet eladni az ilyet.
777 musicus2 2008-09-30 12:14:49
Na tessék, három hétig nem vagyok itt, és elfelejtenek enni-inni.
Na tessék, három hétig nem vagyok itt, és elfelejtenek enni-inni.
776 virius 2008-09-24 08:54:52
Hát az etyeki borünnepen senki sem járt rajtam kívül?! Nagyon jó pl. az egyik kecskegödöri pince (Alexandra) 2007-es szürkebarátja avagy a Nyakas-pincészet birtokbora.
Hát az etyeki borünnepen senki sem járt rajtam kívül?! Nagyon jó pl. az egyik kecskegödöri pince (Alexandra) 2007-es szürkebarátja avagy a Nyakas-pincészet birtokbora.
774 macskás 2008-09-22 17:53:56 [Válasz erre: 773 Megén 2008-09-22 16:12:20]
Hát erre csak egy nagyon pikáns dolgot lehetne írni... :)
Hát erre csak egy nagyon pikáns dolgot lehetne írni... :)
773 Megén 2008-09-22 16:12:20 [Válasz erre: 766 Hétszünyű Kapanyányimonyók 2008-09-15 11:41:46]
Nem vicc, de nézd meg a címkét. Újabban már az extra szűz olajat is ízesítik, lehet, hogy kesernyés ízesítésű.
Nem vicc, de nézd meg a címkét. Újabban már az extra szűz olajat is ízesítik, lehet, hogy kesernyés ízesítésű.
772 macskás 2008-09-22 15:24:51 [Válasz erre: 766 Hétszünyű Kapanyányimonyók 2008-09-15 11:41:46]
Nem az extra szüzesség miatt?
Nem az extra szüzesség miatt?
771 Momo von Hofmannsthal 2008-09-22 13:53:08
És íme, az ideális lecsó: tojásos, kolbászos, rizstelen 2008.09.22. Csak egy gyors összegzés. Július végén megkértük kedves olvasóinkat, szavazzanak arról, melyik a legigazibb magyar lecsó. A paprika szeletelési módjától kezdve, a virsli-kolbász kérdésen át egészen a tojás, és a rizs problematikáig. Az elmúlt két hónapban körülbelül 1200-an foglaltak állást az ideális lecsó ügyében. Még talán el lehet csípni a zöldségeseknél az ideális alapanyagokat, vagyis a vékony héjú lecsópaprikát, és a bő lével megáldott paradicsomot. A tojás kérdése erőteljesen megosztotta a véleményformálókat, 54 százalék szerint tojással az igazi a lecsó, de nem tekinthetünk el a tetemes 45 százaléktól, aki szerint éppen anélkül az. A rizs kérdése egyértelmű, 83 százalék szerint nem kell az igazi lecsóba rizs. A hús kérdésénél lett a számunkra legérdekesebb eredmény, mert ugyan az első helyen a kolbász zárt 36 százalékkal, a következő a sorban a vegetáriánus. A paprikát pedig karikákra kell szeletelni a legtöbbek (46 százalék) szerint, 38 százalék szerint tökmindegy, a maradék elenyésző 14 százalék pedig a hosszában szeletelésben hisz. (index)
És íme, az ideális lecsó: tojásos, kolbászos, rizstelen 2008.09.22. Csak egy gyors összegzés. Július végén megkértük kedves olvasóinkat, szavazzanak arról, melyik a legigazibb magyar lecsó. A paprika szeletelési módjától kezdve, a virsli-kolbász kérdésen át egészen a tojás, és a rizs problematikáig. Az elmúlt két hónapban körülbelül 1200-an foglaltak állást az ideális lecsó ügyében. Még talán el lehet csípni a zöldségeseknél az ideális alapanyagokat, vagyis a vékony héjú lecsópaprikát, és a bő lével megáldott paradicsomot. A tojás kérdése erőteljesen megosztotta a véleményformálókat, 54 százalék szerint tojással az igazi a lecsó, de nem tekinthetünk el a tetemes 45 százaléktól, aki szerint éppen anélkül az. A rizs kérdése egyértelmű, 83 százalék szerint nem kell az igazi lecsóba rizs. A hús kérdésénél lett a számunkra legérdekesebb eredmény, mert ugyan az első helyen a kolbász zárt 36 százalékkal, a következő a sorban a vegetáriánus. A paprikát pedig karikákra kell szeletelni a legtöbbek (46 százalék) szerint, 38 százalék szerint tökmindegy, a maradék elenyésző 14 százalék pedig a hosszában szeletelésben hisz. (index)
770 Heiner Lajos 2008-09-17 08:43:44
Karlovac. Lignje na zari, ha jól írom, azaz tintahal parázson. Hat darab bálna, persze pucolva, fokhagymás-olajos-fűszeres mártásban, az előző napi (Sisak) tapasztalaton okulva csak paradicsomsalátát kérek hozzá. Így is emberes adag, és zseniális íz.
Karlovac. Lignje na zari, ha jól írom, azaz tintahal parázson. Hat darab bálna, persze pucolva, fokhagymás-olajos-fűszeres mártásban, az előző napi (Sisak) tapasztalaton okulva csak paradicsomsalátát kérek hozzá. Így is emberes adag, és zseniális íz.
769 virius 2008-09-15 13:02:31
Jaj, nem említettem Sikéék idei Pannon Csúcsbor díjjal kitüntetett borát: a 2006-os szürkebarátot. Ajánlom mindenki szíves figyelmébe. Nagyon jó még ugyanonnan a 2005-ös Cabernet franc.
Jaj, nem említettem Sikéék idei Pannon Csúcsbor díjjal kitüntetett borát: a 2006-os szürkebarátot. Ajánlom mindenki szíves figyelmébe. Nagyon jó még ugyanonnan a 2005-ös Cabernet franc.
768 tiramisu 2008-09-15 12:59:21 [Válasz erre: 767 Popsika 2008-09-15 12:12:43]
Annyit mérgelődsz, hogy nálad az olívaolaj is megmérgesedik!
Annyit mérgelődsz, hogy nálad az olívaolaj is megmérgesedik!
767 Popsika 2008-09-15 12:12:43 [Válasz erre: 766 Hétszünyű Kapanyányimonyók 2008-09-15 11:41:46]
Azért, mert mocskos jobboldali vagy!!! :-)))
Azért, mert mocskos jobboldali vagy!!! :-)))
766 Hétszünyű Kapanyányimonyók 2008-09-15 11:41:46
Van valakinek valami ötlete, hogy miért keseredhet meg az olivaolaj (extra szűz). Nem is olcsó fajta. Néhány héttel ezelőtt használtam, akkor még nem volt keserű. Most meg már igen, és a torkomat irritálja. Mitől lehet ez?
Van valakinek valami ötlete, hogy miért keseredhet meg az olivaolaj (extra szűz). Nem is olcsó fajta. Néhány héttel ezelőtt használtam, akkor még nem volt keserű. Most meg már igen, és a torkomat irritálja. Mitől lehet ez?
765 virius 2008-09-14 18:49:43
Most volt a budavári borfesztivál, kedvenc egri pincészetem is jelen volt, kóstoltam is, vásároltam is tőlük, honlapjuk íme [url]http://www.sikeboraszat.hu;ITT[/url] látható. (Amúgy Szépasszonyvölgy 43-as pince.)
Most volt a budavári borfesztivál, kedvenc egri pincészetem is jelen volt, kóstoltam is, vásároltam is tőlük, honlapjuk íme [url]http://www.sikeboraszat.hu;ITT[/url] látható. (Amúgy Szépasszonyvölgy 43-as pince.)
764 tarnhelm2 2008-09-09 08:31:42 [Válasz erre: 744 unicornis 2008-09-08 13:41:13]
:)De azért komolyan veszem a kérdést, és felelek: Nyilván a megszokott házikosztot nem lehet megfizetni, de a vendéglő valójában nem a házikoszt pótlására van. (Arra, ha valami, ott vannak a kifőzdék, amelyek jó esetben házikoszt jellegű ételket készítenek. A Kádár például ilyen.)
:)De azért komolyan veszem a kérdést, és felelek: Nyilván a megszokott házikosztot nem lehet megfizetni, de a vendéglő valójában nem a házikoszt pótlására van. (Arra, ha valami, ott vannak a kifőzdék, amelyek jó esetben házikoszt jellegű ételket készítenek. A Kádár például ilyen.)
763 musicus2 2008-09-09 04:35:03
Ezt nem szokás megenni! A 40-es években volt kultusza, a gyapját nyírták szegénynek. Most újra használják a nyúlszőrt a szövőiparban, vajon az angóranyulakét? Egyébként az étteremben tálalt nyúlhús lehet vadnyúl is, és a vadnyúl és a házinyúl két külön fajta. Régebben olcsó volt a házinyúl húsa, ma már nem, pedig a tenyésztése, tartása egyszerűbb, mint a csirkéé, legalábbis ezeké a hibrideké.
Ezt nem szokás megenni! A 40-es években volt kultusza, a gyapját nyírták szegénynek. Most újra használják a nyúlszőrt a szövőiparban, vajon az angóranyulakét? Egyébként az étteremben tálalt nyúlhús lehet vadnyúl is, és a vadnyúl és a házinyúl két külön fajta. Régebben olcsó volt a házinyúl húsa, ma már nem, pedig a tenyésztése, tartása egyszerűbb, mint a csirkéé, legalábbis ezeké a hibrideké.
762 Kúp Flóris 2008-09-09 00:14:44
fog ez menni?: [url]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Angora_rabbit.jpg;der/vagy sir wise[/url]
fog ez menni?: [url]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Angora_rabbit.jpg;der/vagy sir wise[/url]
761 Kúp Flóris 2008-09-09 00:13:33 [Válasz erre: 760 Kúp Flóris 2008-09-08 23:56:34]
[url]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Angora_rabbit.jpg;der/vagy sir wise[/url
[url]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Angora_rabbit.jpg;der/vagy sir wise[/url
760 Kúp Flóris 2008-09-08 23:56:34 [Válasz erre: 758 macskás 2008-09-08 22:16:58]
[url]tillolatlanhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Angora_rabbit.jpg[/url]
[url]tillolatlanhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Angora_rabbit.jpg[/url]
759 macskás 2008-09-08 22:24:12 [Válasz erre: 756 Momo von Hofmannsthal 2008-09-08 21:03:12]
Jó sokáig lehet simogatni:) Wise csak egye a bécsi szeletet Hamm burgban:)
Jó sokáig lehet simogatni:) Wise csak egye a bécsi szeletet Hamm burgban:)
758 macskás 2008-09-08 22:16:58 [Válasz erre: 757 macskás 2008-09-08 22:16:17]
A másik nikknevem nyúl:) Csak sose használom, inkább a tillátangyalkátstb-t:)
A másik nikknevem nyúl:) Csak sose használom, inkább a tillátangyalkátstb-t:)
