607 Momo von Hofmannsthal 2008-08-25 08:33:44
[url]http://www.sportmuzeum.hu/kiallitasok/hall_of_fame/wichmann.html;Sportmúzeum - Wichmann Tamás[/url]
[url]http://www.sportmuzeum.hu/kiallitasok/hall_of_fame/wichmann.html;Sportmúzeum - Wichmann Tamás[/url]
606 Momo von Hofmannsthal 2008-08-25 08:28:45 [Válasz erre: 605 tiramisu 2008-08-25 08:08:29]
[url]http://bpex.hu/?obj=3135;Wichmann kocsma[/url] 1075, Budapest VII.ker. Kazinczy utca 55. Telefon: 322-6174, 321-1897
[url]http://bpex.hu/?obj=3135;Wichmann kocsma[/url] 1075, Budapest VII.ker. Kazinczy utca 55. Telefon: 322-6174, 321-1897
605 tiramisu 2008-08-25 08:08:29
Új kérdés: Ki tudja hol van Wichmann Tamás étterme ill. vendéglője ahol, mint tudjuk ő a chef?
Új kérdés: Ki tudja hol van Wichmann Tamás étterme ill. vendéglője ahol, mint tudjuk ő a chef?
604 tarnhelm2 2008-08-24 09:06:14 [Válasz erre: 603 Momo von Hofmannsthal 2008-08-24 02:36:36]
Az a helyzet, hogy túl nagy különbséget eddig nem találtam a különféle országokban elfogyasztott sushik között. De lehet, hogy nem vagyok eléggé érzékeny a sushi nüanszaira. Egyet tudok: nem szabad éhesen sokat bezabálni, mert egyszercsak megduzzad az a sok rizs a hasamban, és váratlanul rendkívül kellemetlen túltelítettségi érzést okoz. Úgyhogy csak csínjával. Viszont szerintem nagyon jó olasz éttermek vannak Pesten, amik felveszik a versenyt bármely más olasz étteremmel - az Olaszországiakkal is. Tegnap voltam az újra megnyílt OK. Itáliában (Nyugatinál) - remek. Nagyon jó a konyha a Pommo doróban és Donatellában is. Emlékeim szerint kiváló a Krézia is - bár már régen voltam. A Fausto esetében viszont nagyobb a hírnév, mint a tényleges kulináris élvezet.
Az a helyzet, hogy túl nagy különbséget eddig nem találtam a különféle országokban elfogyasztott sushik között. De lehet, hogy nem vagyok eléggé érzékeny a sushi nüanszaira. Egyet tudok: nem szabad éhesen sokat bezabálni, mert egyszercsak megduzzad az a sok rizs a hasamban, és váratlanul rendkívül kellemetlen túltelítettségi érzést okoz. Úgyhogy csak csínjával. Viszont szerintem nagyon jó olasz éttermek vannak Pesten, amik felveszik a versenyt bármely más olasz étteremmel - az Olaszországiakkal is. Tegnap voltam az újra megnyílt OK. Itáliában (Nyugatinál) - remek. Nagyon jó a konyha a Pommo doróban és Donatellában is. Emlékeim szerint kiváló a Krézia is - bár már régen voltam. A Fausto esetében viszont nagyobb a hírnév, mint a tényleges kulináris élvezet.
603 Momo von Hofmannsthal 2008-08-24 02:36:36 [Válasz erre: 599 WiseGentleman 2008-08-24 02:20:42]
Ebben egyetértünk. Ahová sok japán jár enni, ott jó lesz a szusi. (Így voltam az olasz ételekkel. Egészen addig nem értettem, mi a jó bennük, míg egy barátom fél éves intenzív éttermi (konyhai) kiképzés után haza nem menekült egy olasz étteremből. Amíg nem talált magának lakást nálam lakott, és 3 hétig mindennap főzött valami olasz kaját, ahogyan az \"kell\". Én meg rájöttem, mit szeretnek ebben az olaszok.) De például próbálj meg Németországban \"rendes\" vöröshagymát beszerezni, egy pörkölthöz... :-))))
Ebben egyetértünk. Ahová sok japán jár enni, ott jó lesz a szusi. (Így voltam az olasz ételekkel. Egészen addig nem értettem, mi a jó bennük, míg egy barátom fél éves intenzív éttermi (konyhai) kiképzés után haza nem menekült egy olasz étteremből. Amíg nem talált magának lakást nálam lakott, és 3 hétig mindennap főzött valami olasz kaját, ahogyan az \"kell\". Én meg rájöttem, mit szeretnek ebben az olaszok.) De például próbálj meg Németországban \"rendes\" vöröshagymát beszerezni, egy pörkölthöz... :-))))
602 WiseGentleman 2008-08-24 02:24:02 [Válasz erre: 591 musicus2 2008-08-23 19:17:35]
A Mammutban szerintem ugyanaz a cég, mint a Westendben (Cafe Leroy), olyan oké színvonalú.
A Mammutban szerintem ugyanaz a cég, mint a Westendben (Cafe Leroy), olyan oké színvonalú.
601 WiseGentleman 2008-08-24 02:23:11 [Válasz erre: 597 angyalka 2008-08-24 02:00:51]
Nyitunk egy új topikot, ahol mindenki leírhatja, mitől undorodik. Te leszel a fórumgazda.
Nyitunk egy új topikot, ahol mindenki leírhatja, mitől undorodik. Te leszel a fórumgazda.
600 WiseGentleman 2008-08-24 02:22:05 [Válasz erre: 592 tarnhelm2 2008-08-23 19:20:13]
Újabban a MOM Parkban is van ugyanaz, sőt Bécsben is elég sok \"running sushi\" hely van, bár igazából kérdés, hogy ilyenkor a mennyiség (all you can eat) nem megy-e a minőség rovására...
Újabban a MOM Parkban is van ugyanaz, sőt Bécsben is elég sok \"running sushi\" hely van, bár igazából kérdés, hogy ilyenkor a mennyiség (all you can eat) nem megy-e a minőség rovására...
599 WiseGentleman 2008-08-24 02:20:42 [Válasz erre: 595 Momo von Hofmannsthal 2008-08-24 01:27:45]
Azt már látom, hogyha valaha Japánba utazom, tőled kérek étteremtanácsot :). Tegyük hozzá, hogy azért az USA-ban (pláne NY-ban) is vannak igazán autentikus helyek... (ahol például a kuncsaftok nagy része az adott etnikumhoz tartozik, ott várhatóan nincs \"felhígítva\" a kaja).
Azt már látom, hogyha valaha Japánba utazom, tőled kérek étteremtanácsot :). Tegyük hozzá, hogy azért az USA-ban (pláne NY-ban) is vannak igazán autentikus helyek... (ahol például a kuncsaftok nagy része az adott etnikumhoz tartozik, ott várhatóan nincs \"felhígítva\" a kaja).
598 Momo von Hofmannsthal 2008-08-24 02:02:22 [Válasz erre: 597 angyalka 2008-08-24 02:00:51]
Hát, én ezt nem neked mondtam. Csak volt egy ilyen véleményem, a témával kapcsolatban.
Hát, én ezt nem neked mondtam. Csak volt egy ilyen véleményem, a témával kapcsolatban.
597 angyalka 2008-08-24 02:00:51 [Válasz erre: 595 Momo von Hofmannsthal 2008-08-24 01:27:45]
Miért nem alkotnék véleményt egy haspók fórumban ételekről? Semmiféle csőszómászó, osztriga-nyálkás, csigabiga, polip, nyers hal meg más efféle nem kell. Undorodom ettől.
Miért nem alkotnék véleményt egy haspók fórumban ételekről? Semmiféle csőszómászó, osztriga-nyálkás, csigabiga, polip, nyers hal meg más efféle nem kell. Undorodom ettől.
596 Momo von Hofmannsthal 2008-08-24 01:36:43 [Válasz erre: 595 Momo von Hofmannsthal 2008-08-24 01:27:45]
(Bár volt olyan, ami nem tudtam megenni... :-)
(Bár volt olyan, ami nem tudtam megenni... :-)
595 Momo von Hofmannsthal 2008-08-24 01:27:45
Ami a szusit illeti, szerintem nem érdemes véleményt alkotni róla (már, ha nem igazán ízlik valakinek), míg az ember nem evett eredetit, Japánban. Más, ami itt van. Egyrészt drága, másrészt, ott annak kultúrája van. Mindenfelé mindenfélét kapni, és jók.
Ami a szusit illeti, szerintem nem érdemes véleményt alkotni róla (már, ha nem igazán ízlik valakinek), míg az ember nem evett eredetit, Japánban. Más, ami itt van. Egyrészt drága, másrészt, ott annak kultúrája van. Mindenfelé mindenfélét kapni, és jók.
594 angyalka 2008-08-24 01:17:54 [Válasz erre: 588 tarnhelm2 2008-08-23 09:42:31]
Nem enném meg. Gusztustalan étel.
Nem enném meg. Gusztustalan étel.
593 angyalka 2008-08-24 01:00:09 [Válasz erre: 591 musicus2 2008-08-23 19:17:35]
Sem nyers halat sem más tengeri undormányokat nem ennék meg.
Sem nyers halat sem más tengeri undormányokat nem ennék meg.
592 tarnhelm2 2008-08-23 19:20:13 [Válasz erre: 591 musicus2 2008-08-23 19:17:35]
És a Podmaniczkyban is van egy Wasabi sushibár, de az valahogy nem tűnt nekem elég rokonszenvesnek.
És a Podmaniczkyban is van egy Wasabi sushibár, de az valahogy nem tűnt nekem elég rokonszenvesnek.
591 musicus2 2008-08-23 19:17:35 [Válasz erre: 589 WiseGentleman 2008-08-23 16:57:35]
A Mammutban is van szusizda, van-e valakinek tapasztalata? Az Onix honlapja eléggé trendi, de hogy ilyen zöldséget benthagyjanak, az legalábbis vegetáriánus éttermet feltételez...
A Mammutban is van szusizda, van-e valakinek tapasztalata? Az Onix honlapja eléggé trendi, de hogy ilyen zöldséget benthagyjanak, az legalábbis vegetáriánus éttermet feltételez...
590 WiseGentleman 2008-08-23 17:00:07 [Válasz erre: 584 musicus2 2008-08-22 23:17:03]
Hehehe, olvasom, hogy az Onyx étterem filozófiája \"értő torkokra\" épül :).
Hehehe, olvasom, hogy az Onyx étterem filozófiája \"értő torkokra\" épül :).
589 WiseGentleman 2008-08-23 16:57:35 [Válasz erre: 588 tarnhelm2 2008-08-23 09:42:31]
Ott még nem ettem sushit. Csak a Westendben (Cafe Leroy), ahol tűrhető, viszont leginkább a bécsi Akakikot preferálom.
Ott még nem ettem sushit. Csak a Westendben (Cafe Leroy), ahol tűrhető, viszont leginkább a bécsi Akakikot preferálom.
588 tarnhelm2 2008-08-23 09:42:31 [Válasz erre: 587 WiseGentleman 2008-08-23 01:56:42]
Sushi sokfelé van a környéken. Az Oktogonon milyen?
Sushi sokfelé van a környéken. Az Oktogonon milyen?
587 WiseGentleman 2008-08-23 01:56:42
Apropó, a Callas étterem tök jó (opera után) azoknak, akik francia bisztróételekre vágynak, viszont sajnos, a sushi-kínálatuk megszűnt. Egy kérdés: volt valaki a White Heaven étteremben (a Bazilikánál van, állítólag)?
Apropó, a Callas étterem tök jó (opera után) azoknak, akik francia bisztróételekre vágynak, viszont sajnos, a sushi-kínálatuk megszűnt. Egy kérdés: volt valaki a White Heaven étteremben (a Bazilikánál van, állítólag)?
586 WiseGentleman 2008-08-23 01:55:16 [Válasz erre: 582 tarnhelm2 2008-08-22 19:30:06]
Asszem viszont, hogy ebben a Starbucks kérdésben fennmarad civilizált egyet nem értésünk (\"the parties agree to disagree\"). A legjobb new yorki cheesecake-et ugyanis még mindig a bécsi Starbucks-ban tudom beszerezni...
Asszem viszont, hogy ebben a Starbucks kérdésben fennmarad civilizált egyet nem értésünk (\"the parties agree to disagree\"). A legjobb new yorki cheesecake-et ugyanis még mindig a bécsi Starbucks-ban tudom beszerezni...
585 musicus2 2008-08-22 23:27:40 [Válasz erre: 577 macskás 2008-08-22 14:12:48]
Rembrandt nevet kapott az a Ruszwurm, ami az 56-os villamos volt végállomásával szemben volt. Állítólag oda ment a Daubner séfje, de aztán, úgy látszik elment onnan? mert az Albrecht torta az ő specialitása volt. Ahogy a Zserbóé pl. a Rosalinda, ez utóbbihoz volt még szerencsém, amikor készítették, álomfinom. Ma már ez sincs náluk, mint ahogy a vajkrém alapú torták többsége sem. Ez egyébként általános cukrászdabetegség. Pedig a vajkrém magyar találmány, Dobos Józsefé. De, úgy látszik, ezen nem lehet akkora hasznot zsebelni, mint a tejszínkrémes süteményeken, amelyek nagyobb része levegő, és alig van bennük tészta. Nesze semmi, fogd meg jól.
Rembrandt nevet kapott az a Ruszwurm, ami az 56-os villamos volt végállomásával szemben volt. Állítólag oda ment a Daubner séfje, de aztán, úgy látszik elment onnan? mert az Albrecht torta az ő specialitása volt. Ahogy a Zserbóé pl. a Rosalinda, ez utóbbihoz volt még szerencsém, amikor készítették, álomfinom. Ma már ez sincs náluk, mint ahogy a vajkrém alapú torták többsége sem. Ez egyébként általános cukrászdabetegség. Pedig a vajkrém magyar találmány, Dobos Józsefé. De, úgy látszik, ezen nem lehet akkora hasznot zsebelni, mint a tejszínkrémes süteményeken, amelyek nagyobb része levegő, és alig van bennük tészta. Nesze semmi, fogd meg jól.
584 musicus2 2008-08-22 23:17:03 [Válasz erre: 582 tarnhelm2 2008-08-22 19:30:06]
Nem csak a francia briós, az Esterházy torta is itt volt a legjobb Budapesten, amíg a főzött krémet valami ragacsos tejszín alapú izére ki nem cserélték, a fene egye meg. Felmentem a Zserbó honlapjára. Az idén 150 évesek, jubileumi programsorozatuk ezen a linken tekinthető meg. http://www.gerbeaud.hu/oldal.php?lang=hu&egyseg=cukraszda&oldal=cukraszda Viszont a Kiszserbó helyén tényleg étterem nyílt: http://www.onyxrestaurant.hu/ Onix néven. Ez valami tízcsillagos kreatúra, ínyenc milliárdosok részére. Étlapjuk nem túl bőséges, de impozáns. Ez viszont nem változtat azon, hogy a Gerbeaud vezetése a magyar vevőkört, úgy, ahogy van, leírta. Sajnálatos.
Nem csak a francia briós, az Esterházy torta is itt volt a legjobb Budapesten, amíg a főzött krémet valami ragacsos tejszín alapú izére ki nem cserélték, a fene egye meg. Felmentem a Zserbó honlapjára. Az idén 150 évesek, jubileumi programsorozatuk ezen a linken tekinthető meg. http://www.gerbeaud.hu/oldal.php?lang=hu&egyseg=cukraszda&oldal=cukraszda Viszont a Kiszserbó helyén tényleg étterem nyílt: http://www.onyxrestaurant.hu/ Onix néven. Ez valami tízcsillagos kreatúra, ínyenc milliárdosok részére. Étlapjuk nem túl bőséges, de impozáns. Ez viszont nem változtat azon, hogy a Gerbeaud vezetése a magyar vevőkört, úgy, ahogy van, leírta. Sajnálatos.
583 virius 2008-08-22 21:31:21 [Válasz erre: 579 tarnhelm2 2008-08-22 15:28:10]
Annak idején érdekes szappanopera alakult ki a bezárt Hauer körül. 1992-ben zárták be a cukrászdát, akkor települt haza az örökös Hauer-Hámor Rezső, azzal kezdte, hogy levétette a bezárt cukrászda fölül a Hauer nevet. Levédetnie viszont nem sikerült. Felbukkant az ismeretlenségből egy féltestvére, aki szintén Rezső volt, az nyerte meg a Rákóczi úti cukrászdát. Mire az ismertebb Hauer a Boráros téri Duna-házban nyitott egy \"ellen-Hauer\"-t, cégére szerint \"czukrászdá\"-t.
Annak idején érdekes szappanopera alakult ki a bezárt Hauer körül. 1992-ben zárták be a cukrászdát, akkor települt haza az örökös Hauer-Hámor Rezső, azzal kezdte, hogy levétette a bezárt cukrászda fölül a Hauer nevet. Levédetnie viszont nem sikerült. Felbukkant az ismeretlenségből egy féltestvére, aki szintén Rezső volt, az nyerte meg a Rákóczi úti cukrászdát. Mire az ismertebb Hauer a Boráros téri Duna-házban nyitott egy \"ellen-Hauer\"-t, cégére szerint \"czukrászdá\"-t.
582 tarnhelm2 2008-08-22 19:30:06 [Válasz erre: 581 musicus2 2008-08-22 18:10:16]
Ez komoly? Nem olyan rég voltam benne, max egy éve... Két éve biztos, hogy nincs zárva! Nagy kár lenne, a francia briós például nagyon jó volt.
Ez komoly? Nem olyan rég voltam benne, max egy éve... Két éve biztos, hogy nincs zárva! Nagy kár lenne, a francia briós például nagyon jó volt.
581 musicus2 2008-08-22 18:10:16 [Válasz erre: 573 tarnhelm2 2008-08-22 11:59:53]
Kedves Tarnhelm, amikor legutóbb (és az már rég volt, jó másfél, inkább két éve) a kis Gerbeaudnál jártam, már BE VOLT ZÁRVA! Most valami hülye kis étterem vagy grill van a helyén, nem is néztem meg alaposan, mert nem szeretek mérgelődni, ha nem muszáj. A Kiszserbóban olyan süteményeket lehetett kapni, mint a nagy üzletben, csak 2/3-ad áron, és le is lehetett ülni, bár kevés volt a hely. Valami új koncepciója van a vezetésnek , kávéházat csinált a cukrászdából jóval kisebb választékkal (sztem rosszabb, mint volt), nyitott mellette egy sörözőt, tk. éttermet, ami olyan, mint az apacslegény, tudod, drága és rossz. Viszont bezárták a szép forgalmú kis üzletet. Ezzel a magyar vendégkört végleg kiakolbólították a Gerbeaud-ból. Ehhez mérten üres is eléggé. Az a sejtésem, hogy tönkre akarják tenni, és a helyén valami bankot nyitni, mert azok több bérleti díjat fizetnek. (Hátul már nyílott egy, az Erste, az ország legudvariatlanabb vezetésével mondhatnám, ez a Letzte Bank). A Musica Hungaricát ugyan nem lehet megenni, de a sorsáról sem tudok közelebbit, majd érdeklődöm.
Kedves Tarnhelm, amikor legutóbb (és az már rég volt, jó másfél, inkább két éve) a kis Gerbeaudnál jártam, már BE VOLT ZÁRVA! Most valami hülye kis étterem vagy grill van a helyén, nem is néztem meg alaposan, mert nem szeretek mérgelődni, ha nem muszáj. A Kiszserbóban olyan süteményeket lehetett kapni, mint a nagy üzletben, csak 2/3-ad áron, és le is lehetett ülni, bár kevés volt a hely. Valami új koncepciója van a vezetésnek , kávéházat csinált a cukrászdából jóval kisebb választékkal (sztem rosszabb, mint volt), nyitott mellette egy sörözőt, tk. éttermet, ami olyan, mint az apacslegény, tudod, drága és rossz. Viszont bezárták a szép forgalmú kis üzletet. Ezzel a magyar vendégkört végleg kiakolbólították a Gerbeaud-ból. Ehhez mérten üres is eléggé. Az a sejtésem, hogy tönkre akarják tenni, és a helyén valami bankot nyitni, mert azok több bérleti díjat fizetnek. (Hátul már nyílott egy, az Erste, az ország legudvariatlanabb vezetésével mondhatnám, ez a Letzte Bank). A Musica Hungaricát ugyan nem lehet megenni, de a sorsáról sem tudok közelebbit, majd érdeklődöm.
580 tiramisu 2008-08-22 15:31:25 [Válasz erre: 579 tarnhelm2 2008-08-22 15:28:10]
A mísz személyzetről nem is beszélve....
A mísz személyzetről nem is beszélve....
579 tarnhelm2 2008-08-22 15:28:10 [Válasz erre: 575 WiseGentleman 2008-08-22 12:10:45]
Igen. A Hauer emlékeim szerint valaha nagyon jó cukrászda volt, aztán bezárták, hosszú-huzavona volt az eladása körül. Néhány éve megnyitott és igencsak csalódást keltő mind a kiszolgálás mind a minőség. A Művész fizikailag is le van robbanva. A süteményekről ne is beszéljünk.
Igen. A Hauer emlékeim szerint valaha nagyon jó cukrászda volt, aztán bezárták, hosszú-huzavona volt az eladása körül. Néhány éve megnyitott és igencsak csalódást keltő mind a kiszolgálás mind a minőség. A Művész fizikailag is le van robbanva. A süteményekről ne is beszéljünk.
578 tiramisu 2008-08-22 14:38:07 [Válasz erre: 573 tarnhelm2 2008-08-22 11:59:53]
Köszi! A Fény utcai az eredeti Auguszt. A temető mellettibe nem igazán szívesen megyek most. Majd kijárok.....
Köszi! A Fény utcai az eredeti Auguszt. A temető mellettibe nem igazán szívesen megyek most. Majd kijárok.....
576 virius 2008-08-22 13:00:19 [Válasz erre: 573 tarnhelm2 2008-08-22 11:59:53]
A Hauer? Pedig csak pár éve újították fel.
A Hauer? Pedig csak pár éve újították fel.
575 WiseGentleman 2008-08-22 12:10:45 [Válasz erre: 573 tarnhelm2 2008-08-22 11:59:53]
Leszakadva? Ezt minőségileg érted?
Leszakadva? Ezt minőségileg érted?
574 WiseGentleman 2008-08-22 12:09:58 [Válasz erre: 566 musicus2 2008-08-22 08:27:37]
Hmmm, ezek szerint a Musica Hungarica kiadónak is annyi?
Hmmm, ezek szerint a Musica Hungarica kiadónak is annyi?
573 tarnhelm2 2008-08-22 11:59:53 [Válasz erre: 572 Nóri 2008-08-22 11:23:13]
Az Augusztnak volt (talán van is) Kossuth Lajos utcában cukrászdája - egy udvarban. De az nekem nem jött be igazán, és nagyon rég voltam ott. tiramisunak: A Fény utcait nem ismerem. De a farkasréti (a villamos végállomásnál) nagyon szuper. Árnyas fák, ki lehet ülni, bent békebeli asztalok, kedves kiszolgálók. Tényleg nagyon tudom javasolni. (Talán morbidnak tűnik, de nem annak szánom: általában, ha kimegyek a temetőben, akkor utána szoktam betérni az Augusztba. Télen is nagyon jó, olyankor érdemes forralt bort inni náluk. A Ruszwurm is jó egyébként, tényleg. Viszont a Hauer továbbra is nagyon le van szakadva, és a Művész is. A Gerbaud meg nagyon felkapott, és piszok drága. Viszont a kis Gerbaud-t már szintén jószívvel javasolhatom.
Az Augusztnak volt (talán van is) Kossuth Lajos utcában cukrászdája - egy udvarban. De az nekem nem jött be igazán, és nagyon rég voltam ott. tiramisunak: A Fény utcait nem ismerem. De a farkasréti (a villamos végállomásnál) nagyon szuper. Árnyas fák, ki lehet ülni, bent békebeli asztalok, kedves kiszolgálók. Tényleg nagyon tudom javasolni. (Talán morbidnak tűnik, de nem annak szánom: általában, ha kimegyek a temetőben, akkor utána szoktam betérni az Augusztba. Télen is nagyon jó, olyankor érdemes forralt bort inni náluk. A Ruszwurm is jó egyébként, tényleg. Viszont a Hauer továbbra is nagyon le van szakadva, és a Művész is. A Gerbaud meg nagyon felkapott, és piszok drága. Viszont a kis Gerbaud-t már szintén jószívvel javasolhatom.
572 Nóri 2008-08-22 11:23:13 [Válasz erre: 571 tiramisu 2008-08-22 11:20:08]
Mintha az Astoria és a Ferenciek tere közt is akarna nyílni egy Auguszt cukrászda. De elég rég csak akar...:-(
Mintha az Astoria és a Ferenciek tere közt is akarna nyílni egy Auguszt cukrászda. De elég rég csak akar...:-(
571 tiramisu 2008-08-22 11:20:08 [Válasz erre: 569 tarnhelm2 2008-08-22 10:33:02]
Augustnak leánycukrászdája is van?A Fény utcait ismerem.
Augustnak leánycukrászdája is van?A Fény utcait ismerem.
570 tiramisu 2008-08-22 11:18:57 [Válasz erre: 568 musicus2 2008-08-22 09:52:06]
A várbelinél. Rembrandt -ügyben járatlan vagyok :-(((((((((((, Albrecht-tortát nem ismerem :-((((((((((((( .
A várbelinél. Rembrandt -ügyben járatlan vagyok :-(((((((((((, Albrecht-tortát nem ismerem :-((((((((((((( .
569 tarnhelm2 2008-08-22 10:33:02 [Válasz erre: 568 musicus2 2008-08-22 09:52:06]
Farkasréten, az August remek cukrászda. Albrecht ügyben nem vagyok képben de a krémes, a füge torta, a gyömbér torta és még egy sereg más tényleg kiváló. Jó a A Szamos a Körúton. És kitűnő a Daubner Óbudán, de onnan inkább csak elhozni érdemes. A szilváspapucs világbajnok!
Farkasréten, az August remek cukrászda. Albrecht ügyben nem vagyok képben de a krémes, a füge torta, a gyömbér torta és még egy sereg más tényleg kiváló. Jó a A Szamos a Körúton. És kitűnő a Daubner Óbudán, de onnan inkább csak elhozni érdemes. A szilváspapucs világbajnok!
568 musicus2 2008-08-22 09:52:06 [Válasz erre: 567 tiramisu 2008-08-22 09:16:48]
A várbelinél, vagy az exnél (Rembrandt)? Cukrászda ügyben nem vagyok naprakész. Még egy kérdés: hol lehet Albrecht tortát kapni, mert a Rembrandtban újabban állítólag nem csinálják.
A várbelinél, vagy az exnél (Rembrandt)? Cukrászda ügyben nem vagyok naprakész. Még egy kérdés: hol lehet Albrecht tortát kapni, mert a Rembrandtban újabban állítólag nem csinálják.
567 tiramisu 2008-08-22 09:16:48 [Válasz erre: 566 musicus2 2008-08-22 08:27:37]
Igaz vannak érdemei, csak kár, hogy forszírozta a profinak gondolt éneklést. Sokat rontott image-án. Eredeti dobostorta a Ruszwurmnál....
Igaz vannak érdemei, csak kár, hogy forszírozta a profinak gondolt éneklést. Sokat rontott image-án. Eredeti dobostorta a Ruszwurmnál....
566 musicus2 2008-08-22 08:27:37 [Válasz erre: 564 tiramisu 2008-08-22 08:00:37]
Lehet, viszont a cukrászda kiváló volt, a múzeum impozáns. Fogalmam sincs, miért bukott meg. Illetve mégis. Nézd meg az adótörvényeket. Egy szakmabeli (pénzügyes)ismerősöm mondá, hogy 2005 óta feladta azt, hogy nyomon kövesse az adójogszabályok változásait. Ha jól emlékszem arra, amit mondott, tavaly tizenhét ízben változtak meg ezek a törvények ÉV KÖZBEN. Ilyen a világon sehol sincs, ez lehetetlenné teszi a tervezést. Csak arra jó, hogy a PM illetékesei jó pénzért kurzusokat tarthassanak az adószakértőknek az aktuális változásokról. Egyébként pedig tönkrevágja a gazdaságot. Kivéve a multinácikat, mert azok kibújnak az adózás alól. Másrészt az adóelvonás az EUban nálunk a legmagasabb. Ezt neveztem Gylandnak. Kedves tiramisu, Éliás három Erkel operát adott ki hanglemezen (István király, Bátori Mária, Brankovics György). És ahogy Benedek Tamást is tönkretették (Bánk bán 1993), úgy őt is. Úgy látszik, ez nálunk haladó hagyománnyá válik? De ez mind off. Nincs Nosztalgia kávéház! Hol lehet majd eredeti recept alapján készült dobostortát kapni?
Lehet, viszont a cukrászda kiváló volt, a múzeum impozáns. Fogalmam sincs, miért bukott meg. Illetve mégis. Nézd meg az adótörvényeket. Egy szakmabeli (pénzügyes)ismerősöm mondá, hogy 2005 óta feladta azt, hogy nyomon kövesse az adójogszabályok változásait. Ha jól emlékszem arra, amit mondott, tavaly tizenhét ízben változtak meg ezek a törvények ÉV KÖZBEN. Ilyen a világon sehol sincs, ez lehetetlenné teszi a tervezést. Csak arra jó, hogy a PM illetékesei jó pénzért kurzusokat tarthassanak az adószakértőknek az aktuális változásokról. Egyébként pedig tönkrevágja a gazdaságot. Kivéve a multinácikat, mert azok kibújnak az adózás alól. Másrészt az adóelvonás az EUban nálunk a legmagasabb. Ezt neveztem Gylandnak. Kedves tiramisu, Éliás három Erkel operát adott ki hanglemezen (István király, Bátori Mária, Brankovics György). És ahogy Benedek Tamást is tönkretették (Bánk bán 1993), úgy őt is. Úgy látszik, ez nálunk haladó hagyománnyá válik? De ez mind off. Nincs Nosztalgia kávéház! Hol lehet majd eredeti recept alapján készült dobostortát kapni?
565 tarnhelm2 2008-08-22 08:15:13 [Válasz erre: 559 musicus2 2008-08-22 02:12:33]
Hát ez bizony nagy kár! Éliás ugyan nem tartozott a kedvenc énekeseim közé,de a kávéházát szerettem. Sajátos színfolt volt Szentendrén. Nem baj, majd nyílik egy jó kis Starbucks café, vagy valami hasonlóan patinás amerikai egyen-izé...
Hát ez bizony nagy kár! Éliás ugyan nem tartozott a kedvenc énekeseim közé,de a kávéházát szerettem. Sajátos színfolt volt Szentendrén. Nem baj, majd nyílik egy jó kis Starbucks café, vagy valami hasonlóan patinás amerikai egyen-izé...
564 tiramisu 2008-08-22 08:00:37 [Válasz erre: 562 musicus2 2008-08-22 03:20:04]
Mi köze van ennek \"Gyurcsánylandhoz\" ? Nem dalolni kellett volna,cd-ket készíteni és rossz színpadi produkciókat létrehozni,mert ez túl költséges hobby volt, hanem a \"bóttal\" törődni!
Mi köze van ennek \"Gyurcsánylandhoz\" ? Nem dalolni kellett volna,cd-ket készíteni és rossz színpadi produkciókat létrehozni,mert ez túl költséges hobby volt, hanem a \"bóttal\" törődni!
563 tiramisu 2008-08-22 07:56:56 [Válasz erre: 561 angyalka 2008-08-22 02:41:11]
Spanyol bárokban, büffékben, éttermekben kapható, tk. előételnek megfelelő különféle finomságok, hal,- rákocska, stb. és sok más , zöldségfélék...stb. Pár harapásnyiak, mindegyik tányéron más íz. Itthon bor- vagy sörkorcsolyának műfordítanám.
Spanyol bárokban, büffékben, éttermekben kapható, tk. előételnek megfelelő különféle finomságok, hal,- rákocska, stb. és sok más , zöldségfélék...stb. Pár harapásnyiak, mindegyik tányéron más íz. Itthon bor- vagy sörkorcsolyának műfordítanám.
562 musicus2 2008-08-22 03:20:04 [Válasz erre: 560 angyalka 2008-08-22 02:39:46]
Elég furcsa egy angyalka vagy te, hallod-e, kénkőszagod van. Honnan a bánatból ismered Éliásék családi vagyoni helyzetét anno dacumál? És honnan szeded, te kisördög, hogy én a vagyoni helyzetén kesergek? Én azért vagyok szomorú, hogy egy jó cukrászda megszűnik, méghozzá egy olyan, amelyik komolyan vette a vendéglátás törvényeit. Minden tekintetben. És nem csak az írott törvényeket, hanem az íratlanokat is. Pl. a hagyományőrzést. Egyébként a Népszabó szerint is, ha méltóztattál volna végig olvasni a közölt írást. Gyurcsánylandban ez nem szükséges követelmény, itt jobban jár az a \"multináci vendéglátóipari egység\", amelyik dömpingben bóvlit (ha tetszik, szemetet) árul közepes áron, mert azon van az extraprofit. Más meg nem számít. Főleg a vendég nem.
Elég furcsa egy angyalka vagy te, hallod-e, kénkőszagod van. Honnan a bánatból ismered Éliásék családi vagyoni helyzetét anno dacumál? És honnan szeded, te kisördög, hogy én a vagyoni helyzetén kesergek? Én azért vagyok szomorú, hogy egy jó cukrászda megszűnik, méghozzá egy olyan, amelyik komolyan vette a vendéglátás törvényeit. Minden tekintetben. És nem csak az írott törvényeket, hanem az íratlanokat is. Pl. a hagyományőrzést. Egyébként a Népszabó szerint is, ha méltóztattál volna végig olvasni a közölt írást. Gyurcsánylandban ez nem szükséges követelmény, itt jobban jár az a \"multináci vendéglátóipari egység\", amelyik dömpingben bóvlit (ha tetszik, szemetet) árul közepes áron, mert azon van az extraprofit. Más meg nem számít. Főleg a vendég nem.
560 angyalka 2008-08-22 02:39:46 [Válasz erre: 559 musicus2 2008-08-22 02:12:33]
Nem baj. Éliás nem kemény munkával spórolta össze a kávéháza árát. Szerintem most se szegényedett el.
Nem baj. Éliás nem kemény munkával spórolta össze a kávéháza árát. Szerintem most se szegényedett el.
559 musicus2 2008-08-22 02:12:33
GYÁSZHÍR: Bezár a Szentendrei Nosztalgia Kávéház és múzeum. Kaptam a hírt, továbbadom. Kedves Régi és Új Barátaink! Sajnálattal közöljük, hogy búcsúbuli és búcsúztatás nélkül, 2008. augusztus 24-én, vasárnap megszűnik a szentendrei NOSZTALGIA KÁVÉHÁZ. Szeretett kávéházunk, - sok-sok boldog esemény színhelye, a háború utáni első igazán \"maszek vendéglátó egység\", az első magánszínház, a Miniatűr Színpad (Ruttkai Éva, Tolnai Klári, Mensáros László, Sztankay István és sok más kiváló művész kedvelt játszóhelye), a Dobos Édesség- Kávé- és Italtörténeti múzeum, Szentendre egyik kedvelt látványossága - végleg bezárja kapuját. A \"minta üzlet\", az \"etalon\", a \"válalkozók irigyelt példája\" - ahogy nevezték annak idején hazai és külföldi újságok és híradások - 29 év után kénytelen bezárni a rajongásig szeretett kis ékszerdobozt... Köszönjük a több generáció hűséges tagjainak, magyar és külföldi vendégeinknek, ismert és ismeretlen látogatóinknak az együtt eltőltött számtalan kedves órát, szeretetet és bizalmat, amit éreztünk és igyekeztünk hatványozottan vissza adni Önöknek. Megtiszteltetés volt számunkra a látogatásuk, s hogy elhozták nekünk barátaikat, Gina Lollobrigidától Michael Yorkig, Helmuth Schmidt-től Gorbacsováig, Freddy Mercury-tól Sandokán-ig {kabir Bedi, m2} és természetesen sokan másokat is! Most soroljam fel mindazokat, akik a Dunakanyarba látogattak túristákat, szerelmeseket, politikusokat, művészeket, ismerteket és ismeretleneket?! Akik ma már az égi Nosztalgia Kávéház törzsvendégei: Major Tamás, Gobbi Hilda, Karinthy Cini, Schütz Ila, Barcsay Jenő, Anna Margit, Vass István és a többiek... Ez a pár négyzetméter tényleg kis történelmet írt a közel harminc év alatt, s megírva tán besseler lehetne a valós-kalandos története. Sajnos nem vált be az újságíró jóslata, aki a nyolcvanas évek végén a Népszabadságban egy egész oldalas cikket írt \"Éliások...\" címmel rólunk, melyben azt jósolta, hogy ez a vállalkozás majd örökké élni fog... Tán marad néhány kedves emlék, néhány fotó, vagy az itt forgatott Nagy generáció c. film kockái, vagy más filmeké, melyeknek részleteit nálunk forgatták. Vagy néhány rádió műsor, tv-felvétel, és számtalan újságcikk a világ minden tájáról. Talán egyszer valaki kezébe kerül egy könyv, Szigethy Andor: Ahol minden a vendégért van - című, amiben beszámol a nálunk inkognitóban szerzett élményeiről... ...s ha egyszer valakinek egy szép emlék jut eszébe rólunk, akkor már megérte megcsinálni, közel harminc évig megtartani a mi Nosztalgiánkat! Mellette gyűlt össze a sokezer darabos egyedülálló Dobos Édesség Múzeum, készült el a világ első ilyen szabadalma, mint az \"eljárás azonnal oldódó ízesített kávékeverékek gyártására\" és az \"eljárás ízesített pezsgőkoktélok gyártására\" című szabadalmaim... és mellette lettem énekes, romantikus, és örök optimista. Hogy a Nosztalgiától lettem-e nosztalgikus alkat, - vagy tőlem lett-e a Nosztalgia olyan: nem tudom. Csak azt tudom, hogy már nosztagiám van a Nosztalgia után... Mégegyszer köszönöm Önnek/Neked a bizalmat és az eltöltött szép időket! Szeretettel: Éliás Tibor (volt tulajdonos, volt ízrestaurátor - örök optimista) 06/30-9210-928
GYÁSZHÍR: Bezár a Szentendrei Nosztalgia Kávéház és múzeum. Kaptam a hírt, továbbadom. Kedves Régi és Új Barátaink! Sajnálattal közöljük, hogy búcsúbuli és búcsúztatás nélkül, 2008. augusztus 24-én, vasárnap megszűnik a szentendrei NOSZTALGIA KÁVÉHÁZ. Szeretett kávéházunk, - sok-sok boldog esemény színhelye, a háború utáni első igazán \"maszek vendéglátó egység\", az első magánszínház, a Miniatűr Színpad (Ruttkai Éva, Tolnai Klári, Mensáros László, Sztankay István és sok más kiváló művész kedvelt játszóhelye), a Dobos Édesség- Kávé- és Italtörténeti múzeum, Szentendre egyik kedvelt látványossága - végleg bezárja kapuját. A \"minta üzlet\", az \"etalon\", a \"válalkozók irigyelt példája\" - ahogy nevezték annak idején hazai és külföldi újságok és híradások - 29 év után kénytelen bezárni a rajongásig szeretett kis ékszerdobozt... Köszönjük a több generáció hűséges tagjainak, magyar és külföldi vendégeinknek, ismert és ismeretlen látogatóinknak az együtt eltőltött számtalan kedves órát, szeretetet és bizalmat, amit éreztünk és igyekeztünk hatványozottan vissza adni Önöknek. Megtiszteltetés volt számunkra a látogatásuk, s hogy elhozták nekünk barátaikat, Gina Lollobrigidától Michael Yorkig, Helmuth Schmidt-től Gorbacsováig, Freddy Mercury-tól Sandokán-ig {kabir Bedi, m2} és természetesen sokan másokat is! Most soroljam fel mindazokat, akik a Dunakanyarba látogattak túristákat, szerelmeseket, politikusokat, művészeket, ismerteket és ismeretleneket?! Akik ma már az égi Nosztalgia Kávéház törzsvendégei: Major Tamás, Gobbi Hilda, Karinthy Cini, Schütz Ila, Barcsay Jenő, Anna Margit, Vass István és a többiek... Ez a pár négyzetméter tényleg kis történelmet írt a közel harminc év alatt, s megírva tán besseler lehetne a valós-kalandos története. Sajnos nem vált be az újságíró jóslata, aki a nyolcvanas évek végén a Népszabadságban egy egész oldalas cikket írt \"Éliások...\" címmel rólunk, melyben azt jósolta, hogy ez a vállalkozás majd örökké élni fog... Tán marad néhány kedves emlék, néhány fotó, vagy az itt forgatott Nagy generáció c. film kockái, vagy más filmeké, melyeknek részleteit nálunk forgatták. Vagy néhány rádió műsor, tv-felvétel, és számtalan újságcikk a világ minden tájáról. Talán egyszer valaki kezébe kerül egy könyv, Szigethy Andor: Ahol minden a vendégért van - című, amiben beszámol a nálunk inkognitóban szerzett élményeiről... ...s ha egyszer valakinek egy szép emlék jut eszébe rólunk, akkor már megérte megcsinálni, közel harminc évig megtartani a mi Nosztalgiánkat! Mellette gyűlt össze a sokezer darabos egyedülálló Dobos Édesség Múzeum, készült el a világ első ilyen szabadalma, mint az \"eljárás azonnal oldódó ízesített kávékeverékek gyártására\" és az \"eljárás ízesített pezsgőkoktélok gyártására\" című szabadalmaim... és mellette lettem énekes, romantikus, és örök optimista. Hogy a Nosztalgiától lettem-e nosztalgikus alkat, - vagy tőlem lett-e a Nosztalgia olyan: nem tudom. Csak azt tudom, hogy már nosztagiám van a Nosztalgia után... Mégegyszer köszönöm Önnek/Neked a bizalmat és az eltöltött szép időket! Szeretettel: Éliás Tibor (volt tulajdonos, volt ízrestaurátor - örök optimista) 06/30-9210-928
